Descrizione
Preparazione dolci tipici sardi. Dolci dedicati alle ricorrenze religiose facili da preparare, per portarsi a casa un pezzetto di Sardegna vera e un dolce ricordo.
Festa di Tutti i Santi. PAPASSINOS: ciambelle tradizionali sarde con frutta secca.
Natale. TRONCHETTO DI NATALE: pan di pan di spagna e meringa (non tradizionale)
Festa di Sant’Antonio. PISTIDDU: miele, vin cotto, pasta violata dolce
Carnevale. CHIACCHERE E VUVUSONES: dolci di carnevale fritti e lievitati
Pasqua. CASATINE E PIZZINEDDAS DE OVU: dolci al forno con ripieno formaggio di pecora fresco o di ricotta con la pasta violata dolce, e il pane dolce decorato.
A tutti i partecipanti verrà consegnato un grembiule, le schede delle ricette e una penna.
